2026年高三生物（生物技术实践）总复习题.docVIP

2026年高三生物（生物技术实践）总复习题

一、单选题（共20题，每题2分，共40分）

1.在利用凝胶色谱法分离蛋白质时，下列哪种蛋白质最先从层析柱中洗脱出来？

A.分子量最大的蛋白质

B.分子量最小的蛋白质

C.带电荷最多的蛋白质

D.带电荷最少的蛋白质

答案：A

2.进行植物组织培养时，通常需要在培养基中加入生长素和细胞分裂素。若希望诱导外植体形成大量丛芽，两者的比例应如何调节？

A.生长素比例高，细胞分裂素比例低

B.细胞分裂素比例高，生长素比例低

C.生长素和细胞分裂素比例相等

D.只添加细胞分裂素，不添加生长素

答案：B

3.在PCR反应体系中，需要加入一种耐高温的DNA聚合酶。这种酶通常来源于哪种微生物？

A.大肠杆菌

B.酵母菌

C.水生栖热菌

D.枯草芽孢杆菌

答案：C

4.制备固定化酵母细胞进行酒精发酵时，最常用的包埋材料是：

A.琼脂糖

B.海藻酸钠

C.聚丙烯酰胺

D.明胶

答案：B

5.在DNA粗提取与鉴定实验中，向溶解有DNA的NaCl溶液中加入冷却的酒精，其目的是：

A.溶解DNA

B.溶解蛋白质

C.析出DNA，去除杂质

D.促进DNA水解

答案：C

6.用于检测果汁中大肠杆菌是否超标的常用方法是：

A.显微镜直接计数法

B.稀释涂布平板法

C.伊红美蓝培养基鉴别法

D.PCR扩增法

答案：C

7.在微生物的实验室培养中，防止杂菌污染是获得纯净培养物的关键。下列哪项操作与防止污染无关？

A.接种环在火焰上灼烧灭菌

B.在酒精灯火焰旁进行接种

C.将培养皿倒置进行培养

D.对实验者的双手进行消毒

答案：C

8.在果胶酶提高果汁产量的实验中，下列哪项因素不会直接影响酶的活性？

A.温度

B.pH

C.果胶酶的浓度

D.果汁的原始产量

答案：D

9.下列关于血红蛋白提取和分离的叙述，错误的是：

A.洗涤红细胞时需用生理盐水以防止红细胞破裂

B.透析的目的是去除样品中分子量较小的杂质

C.凝胶色谱法分离蛋白质的依据是分子的大小

D.在SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中，迁移速率完全取决于分子电荷的多少

答案：D

10.在制备固定化酶时，与直接使用游离酶相比，其优点不包括：

A.酶可重复利用

B.酶的稳定性提高

C.反应后产物易与酶分离

D.酶的反应效率（比活性）显著提高

答案：D

11.在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，向鸡血细胞液中加入蒸馏水并搅拌，目的是：

A.溶解DNA

B.使细胞破裂，释放DNA

C.稀释血液，防止凝固

D.洗去细胞表面的杂质

答案：B

12.用于植物原生质体融合的常用化学诱导剂是：

A.秋水仙素

B.聚乙二醇（PEG）

C.生长素

D.胰蛋白酶

答案：B

13.在PCR技术中，将反应温度降低到约55℃左右的步骤称为：

A.变性

B.退火

C.延伸

D.复性

答案：B

14.下列有关平板划线法的操作，正确的是：

A.划线时，接种环需在火焰上灼烧一次

B.划线区域之间必须相连，以确保菌液均匀分布

C.在每一区域划线前，都需对接种环进行灼烧灭菌

D.划线时，应避免划破培养基表面

答案：C

15.在分解纤维素的微生物的分离实验中，选择培养所用的培养基应以什么为唯一碳源？

A.葡萄糖

B.淀粉

C.纤维素

D.蛋白质

答案：C

16.下列关于亚硝酸盐含量测定原理的描述，正确的是：

A.在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应

B.重氮化反应后，与N-1萘基乙二胺盐酸盐结合形成蓝紫色产物

C.测定时需用分光光度计在550nm波长下测定光密度值

D.标准曲线的横坐标是光密度值，纵坐标是亚硝酸盐浓度

答案：A

17.在制作果酒的过程中，若发酵瓶内持续产生大量气体，且使发酵液溢出，最可能的原因是：

A.发酵温度过低

B.酵母菌接种量过少

C.发酵瓶密封不严

D.果汁中糖分含量过高

答案：D

18.在胡萝卜的组织培养过程中，通常选取形成层部分作为外植体，主要原因是：

A.细胞分裂旺盛，分化程度低

B.营养物质储存丰富

C.细胞体积大，易于操作

D.不含病毒等病原体

答案：A

19.下列关于电泳技术的叙述，错误的是：

A.电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异

B.SDS能使蛋白质完全变性，并掩盖其原有电荷

C.琼脂糖凝胶电泳常用于分离DNA片段

D.在电场中，带电分子会向与自身所带电荷相同的电极移动

答案：D

20.在“探究加酶洗衣粉的洗涤效果”实验中，控制无关变量至关重要。下列不属于该实验无关变量的是：

A.洗衣粉的用量

B.污染布料的种类和大小

C.洗涤的水温和水