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2026年新疆应用职业技术学院单招综合素质考试题库

第一部分单选题(50题)

1、生活中常用到的酱油有生抽和老抽，下列关于二者的说法错误的是（）。

A.生抽颜色较淡，老抽颜色较深

B.生抽主要用来调味，老抽主要用来调色

C.生抽和老抽都属于配制酱油

D.炒菜或凉菜用得较多的是生抽

【答案】：C

【解析】本题可对每个说法进行逐一分析。生活中常用的酱油有生抽和老抽，生抽颜色较淡，老抽在生抽的基础上经过了焦糖上色，颜色较深，所以颜色较淡与颜色较深分别是生抽和老抽的外观特征表现。从用途方面来看，生抽味道相对较鲜，主要用于调味，以提升菜肴的鲜味；老抽颜色浓重，主要作用是为菜肴调色，使菜品色泽更加诱人。炒菜或凉拌菜时，通常需要突出食材的鲜美味道，生抽因其味道鲜美，在炒菜或做凉菜时使用较多。而关于酱油的分类，生抽和老抽都属于酿造酱油，是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的，并非配制酱油，配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。所以说法错误的是认为生抽和老抽都属于配制酱油。

2、在市场中，人们均使用人民币来购买商品，这表明（）。

A.人民币是我国的法定货币

B.人民币也是商品，有价值

C.人民币在本质上是一般等价物

D.人民币具有支付功能

【答案】：A

【解析】人民币是我国的法定货币，这使得它在市场交易中被广泛接受用于购买商品，人们使用人民币购买商品正是其法定货币地位的体现。人民币是由国家发行并强制使用的价值符号，本身没有价值，而商品是用于交换的劳动产品，具有价值和使用价值两个基本属性，所以人民币不是商品。货币的本质是一般等价物，人民币只是一种价值符号，并非一般等价物。支付功能强调的是货币在清偿债务、支付赋税、租金、工资等方面的职能，题干强调的是人民币用于购买商品这一交易行为，突出的是其作为法定货币在流通中的作用，而不是支付功能。因此，正确说法是人们用人民币购买商品表明人民币是我国的法定货币。

3、在一个图书馆中，有10000本书，其中6000本书是小说，5000本书是科学书籍，4000本书是历史书籍，3000本书是小说和科学书籍，2500本书是小说和历史书籍，2000本书是科学书籍和历史书籍，1500本书是小说、科学书籍和历史书籍。问至少有多少本书不属于小说、科学书籍或历史书籍中的任何一类？

A.0

B.1000

C.2000

D.3000

【答案】：A

【解析】应用容斥原理，计算属于至少一类书籍的数量：|S∪SC∪H|=|S|+|SC|+|H|-|S∩SC|-|S∩H|-|SC∩H|+|S∩SC∩H|=6000+5000+4000-3000-2500-2000+1500=10000。因此，不属于任何一类的书籍数量为10000-10000=0。

4、如果一个人通过了数学考试，那么他必须掌握基本的数学知识。小赵没有通过数学考试，因此他一定没有掌握基本的数学知识。

A.正确

B.错误

C.不确定

D.无法判断

【答案】：B

【解析】根据联言命题的推理规则，如果一个人通过了数学考试，那么他必须掌握基本的数学知识。但是没有通过数学考试并不意味着一定没有掌握基本的数学知识。

5、推进社会主义民主政治建设是一项长期系统的社会工程，需要大家共同参与。赵、钱、孙、李是某政法大学的学生，寒假期间参加了一些社会实践活动。赵同学作为村民参加了一次直接选举当家人的活动；钱同学找过当地的县人大代表反映留守儿童的安全问题；孙同学对所在居委会的工作提出过批评、建议；李同学参加了当地县政府举行的监督听证会。据此，我们可以推断（）。①赵同学选举的是村委会成员②李同学参与了政府的民主决策③钱同学履行了直接管理国家事务的义务④孙同学直接行使了民主权利

A.①③

B.②③

C.①④

D.②④

【答案】：C

【解析】推进社会主义民主政治建设是一项长期系统的社会工程，需要大家共同参与。本题可根据每个同学参与的活动，结合相关政治知识进行分析。在我国农村，村民直接选举村委会成员，这是村民自治的基础，也是村民参与民主管理的主要途径。赵同学作为村民参加了直接选举当家人的活动，所以赵同学选举的是村委会成员，该表述正确。民主决策是公民参与政府决策过程，为决策提供意见和建议等，而监督听证会是公民参与民主监督的新形式、新方法。李同学参加了当地县政府举行的监督听证会，说明其参与的是民主监督，并非民主决策，此表述错误。在我国，人民通过选举人大代表间接行使管理国家事务的权力，并非直接管理国家事务。钱同学找当地的县人大代表反映留守儿童的安全问题，是公民通过人大代表联系群众制度参与民主监督，而不是履行直接