《发酵饲料中真蛋白含量的测定》.pdfVIP

ICS65.120

CCSB46

T/SCAS

团体标准

T/SCASXXX—2026

发酵饲料中真蛋白含量的测定

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（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上

2026-XX-XX发布2026-XX-XX实施

四川省标准化协会发布

T/SCASXXX—2026

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4原理1

5试剂和材料1

6仪器设备2

7样品2

8测定步骤2

9分析结果的计算3

10精密度3

I

T/SCASXXX—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由四川百川金开生物工程有限公司提出。

本文件由四川省标准化协会归口。

本文件起草单位：四川百川金开生物工程有限公司、中国科学院成都生物研究所、四川省畜牧科学

研究院、四川润格生物科技有限公司、四川农业大学、四川川农牛供应链有限公司、天津科技大学……

本文件主要起草人：庹有朋……

II

T/SCASXXX—2026

发酵饲料中真蛋白含量的测定

1范围

本文件规定了发酵饲料中真蛋白含量测定的原理、试剂和材料、仪器设备、样品、测定步骤、分析

结果的计算和精密度。

本文件适用于发酵饲料中真蛋白含量的测定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备

GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备

GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T14699饲料采样

GB/T20195动物饲料试样的制备

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4原理

铵盐易溶于水，发酵饲料样品加水振荡制备提取液，加弱碱（氧化镁）蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收

后使用盐酸标准滴定溶液进行滴定，根据盐酸标准滴定溶液用量计算铵氮含量。粗蛋白含量减去铵氮含

量再乘以换算系数即为真蛋白含量。

5试剂和材料

除另有说明外，仅使用分析纯试剂。

水：GB/T6682，三级。

硫酸铵：使用前于103℃±2℃烘干至恒重。

氧化镁。

氧化镁悬浮液：10g/L，按GB/T603配制，现用现配。