CN102334704B 一种鸡汤的制作方法 （天津宝迪农业科技股份有限公司）.docxVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利

(10)授权公告号CN102334704B

(45)授权公告日2013.05.22

(21)申请号201010230069.5

(22)申请日2010.07.19

(73)专利权人天津宝迪农业科技股份有限公司地址301800天津市宝坻区石桥工业园

(72)发明人张小弓卢进峰王雅静

(74)专利代理机构天津盛理知识产权代理有限公司12209

代理人董一宁

CN1181206A,1998.05.13,全文.审查员赵学武

权利要求书1页说明书2页

(51)Int.CI.

A23L

A23L

1/39(2006.01)

1/315(2006.01)

(56)对比文件

CN101427781

1-3,实施例1-3.

CN101703265

CN101467700

A,2009.05.13,权利要求

A,2010.05.12,全文.A,2009.07.01,全文.

(54)发明名称

一种鸡汤的制作方法

(57)摘要

CN102334704B一种鸡汤的制作方法，首先在0～4℃下对鸡腌制12小时，再配以无纺布料包进行煮制。其中，料酒10～15份、食盐10～15份、白糖1～5份、生抽5～10份、味精0.5～3份、复合磷酸