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食物中毒应急处理步骤.pptx

食物中毒应急处理步骤.pptx

    食物中毒应急处理步骤及关键工作

    灵山县疾病预防控制中心

    食物中毒应急处理步骤

    第1页

    食物中毒是重大食品安全事件，直接危害着消费者健康和生命安全，甚至影响社会稳定及经济发展。

    在主动预防食物中毒基础上，一旦发生食物中毒事件，必须进行有效应急处置。

    食物中毒应急处理步骤

    第2页

    步骤一接收与汇报食物中毒信息

    （一）收到食物中毒信息时应该做哪些工作？

    1、做好登记；

    2、及时汇报。

    食物中毒应急处理步骤

    第3页

    （二）怎样登记？

    1、问询并登记食物中毒基本信息：（1）食物中毒汇报人姓名，性别，职业，联络电话；（2）食物中毒汇报时间、方式；

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