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(2026)营养指导员考试真题(含答案).docx

(2026)营养指导员考试真题(含答案).docx

    (2026)营养指导员考试练习题(含答案)

    一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

    1.成人每日推荐摄入的膳食纤维量应为（）

    A.10～15g

    B.15～20g

    C.25～30g

    D.35～40g

    答案：C

    2.下列哪项不是必需脂肪酸（）

    A.α亚麻酸

    B.亚油酸

    C.花生四烯酸

    D.油酸

    答案：D

    3.维生素B1缺乏最易导致的疾病是（）

    A.坏血病

    B.脚气病

    C.癞皮病

    D.巨幼红细胞性贫血

    答案：B

    4.中国居民膳食指

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