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2026年保健食品培训试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种不属于保健食品的功能声称？（）

A.增强免疫力

B.辅助降血脂

C.治疗高血压

D.改善睡眠

2.保健食品批准文号的格式是（）。

A.国食健字G+4位年代号+4位顺序号

B.卫食健字+4位年代号+4位顺序号

C.食健备G+4位年代号+2位省级行政区域代码+6位顺序编号

D.以上都是

3.保健食品的标签和说明书必须标明的内容不包括（）。

A.适宜人群

B.不适宜人群

C.产品价格

D.功效成分及含量

4.以下关于保健食品的说法，正确的是（）。

A.可以替代药物治疗疾病

B.可以长期大量服用

C.具有特定保健功能

D.对所有人都适用

5.保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录，由（）会同国务院食品安全监督管理部门、国家中医药管理部门制定、调整并公布。

A.国务院卫生行政部门

B.国务院农业行政部门

C.国务院市场监督管理部门

D.国务院药品监督管理部门

6.申请保健食品注册，应当提交的资料不包括（）。

A.产品研发报告

B.产品配方及原料来源

C.产品生产工艺

D.产品销售渠道

7.保健食品生产企业应当按照（）组织生产。

A.企业标准

B.地方标准

C.行业标准

D.保健食品注册或者备案的产