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2016年第2期现代园艺

南方早熟梨栽培管理措施

刘兰英，李荣胜

(江西省丰城市园艺场331100)

攘要：南方早熟梨是渡淡水果，适宜江西栽培，以其质优价廉的特点，深受消费者的青睐。近几年来，丰城市早熟梨的栽培面积逐

年递增。成为当前农业增产、农民增收的一个显著亮点。但由于返青返花和早期落叶严重，导致果实产量低、商品质量差，制约了丰

城早熟梨产业的发展。本文总结了早熟梨肥水管理、整形修剪、保花保果、果实套袋等一整套优质高效栽培技术，对抓好早熟梨的生

产管理，生产出高产、优质的早熟梨果品具有一定的指导意义。

关冀词：早熟梨；管理措施

南方早熟梨是指栽培于我国长江流域以南地区，8温转凉后，结合施基肥进行全园割草埋土或树盘覆盖。

月10日以前成熟的早熟梨类群。由于南方气温高、早此时正值南方梨根系二次生长高峰期，断根后愈合快，

春回暖快，果实早“熟”优势明显，填补了7—8月份梨果新根生长迅速。施肥量以生产lkg果实需要施入lkg

供应的淡季，具有较高的栽培效益。但同时由于南方地的有机肥为准，一般成年梨树株施腐熟有机肥25kg+

区夏季高温多湿，沿海地区多台风影响，秋季高温，冬复合肥0．5lkg。也可施用配方肥，具体配方为：鸡粪

季偏暖，年活动积温偏高；加上果实成熟期早，果农往(或桐饼)25kg、尿素2．5—4kg、钙镁磷16-14kg、硫酸钾

往忽视采后管理，导致早期落叶、二次开花现象普遍，4-5kg、硼砂0．5kg、硫酸锌0．5kg、硫酸镁0．5kg、硫酸亚

严重影响早熟梨的树势和第2年的产量与品质。因此，铁0．5kg，将以上肥料进行复混拌匀成50kg肥料，按树

南方早熟梨栽培应高度重视采后夏秋季管理，以保叶势强弱、当年结果量的多少及树的大小每株施用

培肥为具体措施，实现丰产稳产，保证栽培效益。2~5kg。施肥方法可沿树冠外围开“井”字形沟进行深

1及时补肥施，或结合梨园土壤深翻熟化，撒施到土壤表面后进行

早熟梨从萌芽到果实成熟，消耗了大量的贮藏养翻耕，深度以20-30cm为宜。

分和同化产物。因此，在果实采收后应及时施入采果4合理修剪

肥，以利于树势的恢复，增加树体的营养积累，提高花梨果采收后应对梨树进行适当修剪，使树冠获得

芽分化质量。采果肥一般在采前2～3天至采后1周内良好的通风透光条件，提高树体的光合效率和花芽质

施人，以速效肥为主，施肥量根据树龄大小和树势强弱量。因南方夏秋季节温度高，又有一定的雨水供应，加

而定。一般成年梨树每株施复合肥0．5kg左右，兑水淋上采后负载轻、时间长，容易萌发新梢，故在修剪时要

施，避免干施，有条件的最好结合灌水用滴灌施入。同尽量避免短截处理，以免短果枝的萌发和新梢的大量

时，结合病虫防治，叶面追施绿芬威1000倍液等叶面发生。可对树冠空档处通过拉枝的方法扩大树冠，扩展

肥，以维持叶片正常的营养水平，延长叶片寿命，增强结果空间。同时疏除树冠中部徒长枝，剪去病虫枝、细

叶片光合能力。弱技和密生枝。对树冠外围萌发的新梢，可任其自由生

2病虫防治长；对内膛萌发的新梢，则留5-6片叶反复摘心或从基

早熟梨一般于7月份采收，离正常落叶期还有4部抹除。

个月的时间，是树体贮藏养分积累和花芽分化的重要5花果管理

时期。这段时期，南方夏秋季的高温又十分有利于病虫5．1保花保果

害的发生。因此，认真做好采后防病保叶工作至关重①人工授粉：虽然费工，但效果好；②花期果园放