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2026年中小学校膳食经费监督管理办法

第一章总则

第一条制定目的

为规范2026年度中小学校（以下简称“学校”）膳食经费管理，强化经费使用监督，保障学生和教职工膳食安全与营养，提高经费使用效益，杜绝浪费、挪用、违规支出等行为，依据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》及上级教育、财政部门相关规定，结合本校实际，制定本办法。

第二条适用范围

本办法适用于本校2026年度所有膳食经费的预算、拨付、使用、核算、监督等全流程管理工作，涵盖学生食堂运营、教职工食堂运营、学生营养餐补助、公务接待用餐、加班误餐补助等各类膳食相关经费支出，涉及学校后勤部门、财务部门、食堂运营机构、各年级组、班主任及全体师生。

第三条核心原则

1.安全优先原则：以保障师生膳食安全和营养健康为首要目标，合理安排膳食经费，优先保障食材质量、食品安全管控等相关支出。

2.专款专用原则：膳食经费实行专款专用，专项核算，不得截留、挤占、挪用、串用，不得用于与膳食无关的支出，确保经费全部用于师生膳食相关工作。

3.勤俭节约原则：坚持“光盘行动”，杜绝餐饮浪费，合理控制膳食成本，优化经费使用结构，提高经费使用效率，引导师生树立节约粮食的良好习惯。

4.公开透明原则：膳食经费的预算、支出、核算、结余、食