2026年02月MIC各门店厨房SOP考试测试卷及答案.docxVIP

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  • 2026-03-14 发布于浙江
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2026年02月MIC各门店厨房SOP考试测试卷及答案.docx

2026年02月MIC各门店厨房SOP考试测试卷及答案

您的姓名:[填空题]*

_________________________________

请输入您的手机号码:[填空题]*

_________________________________

您所在的门店:[单选题]*

○会展山店

○绿地店

○贵港店

○来宾店

1、制作一份蒜香鸡中翅用()°油温,炸()分钟?[单选题]*

A、140-5

B、160-5(正确答案)

C、180-6

D、180-6

2、一份公鸡蛋牛肉粥放()克大米?[单选题]*

A、200(正确答案)

B、250

C、300

D、350

3、一份螺

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