酒糟单细胞蛋白饲料发酵生产技术规程 编制说明.docx

1

《酒糟单细胞蛋白饲料发酵生产技术规程》

编制说明

2

一、工作简况

（一）任务来源

根据2024年全国标准化工作要点，大力推动实施标准化战略，持续深化标准化工作改革，加强标准体系建设，提升引领高质量发展的能力。依据《中华人民共和国标准化法》，以及《团体标准管理规定》相关规定，四川省标准化协会决定立项并联合四川百川金开生物工程有限公司等相关单位共同制定《酒糟单细胞蛋白饲料发酵生产技术规程》团体标准。于2026年1月6日，四川省标准化协会发布了《酒糟单细胞蛋白饲料发酵生产技术规程》团体标准立项通知，正式立项。

（二）编制背景及目的

我国作为发酵工业大国，每年产生超亿吨酒糟固废，