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美食特产面试题及答案解析.doc

美食特产面试题及答案解析.doc

    美食特产面试题及答案解析

    单项选择题（每题2分，共10题）

    1.以下哪种是四川的特色美食？

    A.热干面B.担担面C.刀削面

    2.新疆的著名特产是？

    A.枸杞B.哈密瓜C.菠萝

    3.天津的传统小吃“狗不理”是？

    A.包子B.麻花C.煎饼果子

    4.以下属于云南特产的是？

    A.五常大米B.普洱茶C.碧螺春

    5.福建的特色美食“佛跳墙”主要食材不包括？

    A.鲍鱼B.海参C.鸡肉

    6.哪种美食是陕西的代表？

    A.肠粉B.肉夹馍C.过桥米线

    7.东北特产的菌类是？

    A.香菇B.猴头菇

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