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仓库管理规章制度

仓库管理规章制度1

1、仓库保管员必须做实事求是，服从安排，不得弄虚作假，不玩忽职。

2、食堂仓库所有物品必须登记，注明物品名称、购买日期、价格、数量、保

质时间。

3、除领料人和食堂仓库管理员外食堂员工不许到仓库乱窜。

4、食品原材料进出库必须有完整的记录。

5、领料人必须签名，从仓库领出的物品要让隹管员进行登记，领出的物品只

能公用，一律不能私用。

6、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。

7、食堂仓库管理•员要对领料人进行监督，对于不该领的物品一律不领并对领

料人所领的物品进行认真审核登记。

8、食堂仓库管理员必须定时盘点，如发现物品短缺，要立即通知食堂管理人

员购买和查找原因，即使解决问题，和指制定相应的防犯措施。

9、仓库管理人员应对入库的食品应严格进行检查，重点检查食品质量，发现

食品变质或超过保质期，不能接收入库，对三无产品拒绝接收。

10、仓库经常打扫保持清洁，不准堆放其他物品。

11、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm,并扎紧袋

口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。

12、坚持食品与杂物、生食与熟食、半成品与成品分开存放。无包装的’食品

与调料必须用无毒无害、清洁干净的容器盛装加盖，并标注品名。

13、经常清理冰箱，保持冰箱内外洁净。

14、仓库放物资要勤检查，经常通风，发现问题及时上报并作妥善处理。

15、仓库必须保处干净、整洁、整齐，食堂仓库管理人员要提高“四防”意

识，即“防盗、防霉、防火、防投毒”。

16、仓库门窗要关好，锁好，维护仓库物资的安全。

17、食堂仓库管理员需持健康证上岗，保持良好的个人卫生习惯，按照食品从

业人员卫生要求，做好个人卫生。做到服装整洁，不在食堂仓库内吸烟。

仓库管理规受制度2

一，工作目的：

加强库房物资规范管理，保证内部物流畅通、为公司经营计划顺利实施，满足

顾客需求，提供基础保障。

二，工作范：

本规范适用于公司原材料库、车间在制品、成品库和综合库含（：工具、辅

料、备件等）的管理。

三，工作职责：

1,生产技术质量部负责：车间在制品管理，在厂物资的质量检验、验收和质

量监督检查。

2,行政人事财务部：原材料库、综合库和成品库的管理、进、出厂物资的稽

查。

四，工作基本要求：

1,厂区、库内物品，应按区域，整齐摆放，合理有序、方便生产;每发生一次

进、出事项，应立即按进、出单具，据实填存放卡片，登记记账。

2,所有物资出、入库必须凭有效单据入（库单、出库单、发货通知单、领用

单、报废单），方可办理.

3,认真把好入库关，切实做到三不收：

无入库单手续不收:

实物件号、名称、数量与入库单件号、名称、数量不符不收；

件号名称数量零部件外观质量不符合要求不收；

4,认真把好出库关，切实做到三不发：

无发货通知单或出库单不发；

成品零（部件）外观质量不符合要求不发；

外包装不牢固不发：

5,车间、库房要保持整洁，业务无关人员不准进入，认真做好“三防”工作

防（火、防盗、防破坏）。

6,建立健全各类物资台帐和报表制度：

A：原材料收、发、存台帐、月末库存报表外（协加工的应含：在外数）。

B：车间在制品压（制一刮灰一打磨一喷漆一装配）收、入、存台帐、月末在制

品库存报表。

C：成品库收、发、存台帐、月末库存报表。

D：综合库收、发、存台帐、月末库存报表。

E：复核当日操工票数量，每天登帐、月末汇总报表。

五，操作细则：

1,原材料、辅料、工具、备件入库：

A：原材料