2026年上半年甘肃省兰州第一中学招聘部属师范大学公费师范生备考题库参考答案详解.docxVIP

2026年上半年甘肃省兰州第一中学招聘部属师范大学公费师范生备考题库

第一部分单选题(50题)

1、餐饮服务提供者需建立健全食品安全管理制度，并配备专职或者兼职（）。

A.食品安全管理人员

B.营养师

C.烹饪师

D.选料师

【答案】：A

【解析】餐饮服务提供者为了有效开展食品安全管理工作，保障餐饮食品安全，应当建立健全食品安全管理制度，并配备相关人员。食品安全管理人员的职责是专门负责食品安全管理方面的工作，包括制定和执行食品安全相关制度、进行食品质量监控、员工培训等，配备专职或者兼职食品安全管理人员，能够确保餐饮服务过程中的食品安全管理工作得到有效落实。而营养师主要负责膳食营养搭配和健康饮食指导；烹饪师主要负责烹饪制作菜品；选料师主要负责食材的选择和采购方面工作，他们并非是餐饮服务提供者建立食品安全管理制度时必须配备的人员。所以该题应选配备专职或者兼职食品安全管理人员。

2、如果一个人喜欢阅读，那么他喜欢读书。小张不喜欢读书，所以小张不喜欢阅读。这个推理过程是否正确？

A.正确

B.错误

C.

D.

【答案】：B.错误

【解析】这是一个错误的推理。根据假言命题的规则，小张不喜欢读书不能推导出小张不喜欢阅读，因为阅读的方式有很多种。

3、词语“宽阔”与“狭窄”之间存在什么关系？

A.近义关系

B.反义关系

C.同音关系

D.同义关系

【答案】：B

【解析】“宽阔”