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复盘系列之我国食品三次涨价潮启示录.pdf

复盘系列之我国食品三次涨价潮启示录.pdf

    正文目录

    一、06年至今PPI上行引发四轮食品涨价潮7

    二、2016-2017年第三轮涨价潮复盘7

    2.1啤酒行业：上游成本压力传导，行业呈高端化趋势7

    2.2调味品行业：成本波动影响显著，周期性提价规律12

    2.3乳制品行业：奶价季节性波动，少数企业提价17

    2.4休闲食品行业：成本波动影响显著，提价周期较长20

    三、2007-2008年涨价潮复盘23

    3.12007年起食品主要原料、包材成本持续上涨23

    3.2调味品、啤酒、软饮料于2008年

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