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粮食仓储保管技师试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分，共10分）

1.粮食发热按热源不同可分为______和______。

2.我国常用的储粮熏蒸药剂主要是______。

3.粮堆孔隙度一般为______（范围）。

4.机械通风按通风方向可分为______和______。

5.粮食安全水分随温度升高而______（升高/降低）。

6.气调储藏常用惰性气体是______。

7.储粮初期性害虫举例：______。

8.粮堆表层检测点深度一般为______cm。

9.仓容利用率公式：______。

10.储粮害虫“三查”制度：查______、查______、查______。

二、单项选择题（共10题，每题2分，共20分）

1.属于储粮初期性害虫的是（）

A.赤拟谷盗B.玉米象C.锯谷盗D.黑粉虫

2.机械通风不包括的目的是（）

A.降温B.降水C.调质D.直接杀虫

3.低温储粮温度范围一般控制在（）

A.≤15℃B.≤10℃C.≤5℃D.≤0℃

4.磷化氢安全浓度阈值是（）

A.0.3ml/m3B.1ml/m3C.2ml/m3D.5ml/m3

5.粮堆结露主要原因是（）

A.粮温高于气温B.气温高于粮温C.粮温等于气温D.空气干燥

6.不属于粮堆物理性质的是（）

A.孔隙度B.导热性C.容重D.呼吸强度

7.气调储藏二氧化碳浓度一般控制在（）

A.5%~10%B.10%~20%C.