无糖型保健葡萄酒及其配制工艺.pdfVIP

table{border-collapse:collapse;}table,th,td{border:1pxsolid#000;}

[12]发明专利申请公开说明书

[21]申请号6

[43]公开日2004年4月7日

[11]公开号CN1487073A

[22]申请日2003.8.2[21]申请号6

[71]申请人

地址541800广西壮族桂林市永福县永福镇东滨路34-25号

[72]发明人

[74]专利机构桂林市持衡专利

人

权利要求书1页说明书3页

[54]发明名称无糖型葡萄酒及其配制工艺

[57]

本发明涉及一种不含糖的无糖型葡萄酒的制工艺，1)将醇化后的、从罗汉果鲜果中提

出的罗汉果三萜甙溶解于食用中得A；2)以完全发酵后的葡萄原酒为基酒，将基酒调

∘