麦芽糊精，全球前17强生产商排名及市场份额（by QYResearch）.pdf

全球市场研究报告

麦芽糊精是一种由淀粉经水解加工后得到的可溶性碳水化合物，通常以白色粉末形式出现。它可由玉米、马

铃薯、小麦、木薯等淀粉原料提取，具有良好的水溶性、黏度可控、口感轻且几乎无味，因此在食品、饮料、

保健品、运动营养、制药、化妆品等众多领域被广泛用作增稠剂、填充剂、载体或快速补碳来源。

从市场规模来看，全球麦芽糊精市场正在稳步增长。在区域分布上，北美市场处于领先地位，同时亚太地区

正成为增长最快的区域，这主要得益于城市化进程加快、消费升级、方便食品与运动营养食品需求提升。简

而言之，麦芽糊精作为功能性食品配料和营养补充剂载体，在经济持续发展、消