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- 2026-03-18 发布于四川
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2025公共营养师三级试卷带答案
一、选择题(每题2分,共40分)
1.营养素的分类不包括以下哪一项?
A.蛋白质
B.矿物质
C.脂肪
D.纤维
答案:D
解析:营养素分为五大类,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。纤维虽然对健康有益,但不属于营养素分类。
2.以下哪个不属于碳水化合物?
A.葡萄糖
B.果糖
C.胆固醇
D.纤维
答案:C
解析:胆固醇属于脂类,不是碳水化合物。
3.成人每日推荐摄入的蛋白质供能比是多少?
A.10%
B.15%
C.20%
D.25%
答案:B
解析:成人每日推荐摄入的蛋白质供能比为15%。
4.哪项
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