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团餐市场规模发展趋势分析

一、概述

团餐是由一个人或者一个组织发起的聚餐团餐指客户消费以店堂为主,而供

应商以团体形式,以上门服务为主.客户团体通过协约同服务商约定,按照一定的

服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务.在合约期内,服务模

式、标准、经营权基本维持变.

团餐的主要领域

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