膳食营养素摄入与非酒精性脂肪性肝病：关联、机制与防治策略.docx

膳食营养素摄入与非酒精性脂肪性肝病：关联、机制与防治策略

一、引言

1.1研究背景与意义

非酒精性脂肪性肝病（Non-AlcoholicFattyLiverDisease，NAFLD）已成为全球范围内不容忽视的公共卫生问题。近年来，随着生活方式的改变和饮食结构的西方化，NAFLD的发病率呈逐年上升趋势，且发病年龄逐渐年轻化。据统计，全球普通人群中NAFLD的患病率已高达25%左右，在肥胖、糖尿病等特定人群中，这一比例更是显著升高，如肥胖人群中NAFLD患病率可达60%-90%，2型糖尿病患者中患病率约为50%-80%。

NAFLD的危害是多方面的。在