2025高级公共营养师考试卷附答案.docxVIP

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  • 2026-03-18 发布于四川
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2025高级公共营养师考试卷附答案

一、选择题(每题2分,共40分)

1.以下哪项不是蛋白质的生理功能?

A.构成机体组织

B.调节生理功能

C.提供能量

D.增强免疫力

答案:C

解析:蛋白质的主要生理功能包括构成机体组织、调节生理功能和增强免疫力,而提供能量不是其主要功能。

2.以下哪种食物中富含膳食纤维?

A.精细米面

B.红薯

C.炸鸡

D.肉类

答案:B

解析:红薯是一种富含膳食纤维的食物,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

3.以下哪种维生素有助于骨骼生长?

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案:D

解析:维生素D有助于钙的吸

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