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记账实操-八角海参加工厂账务处理流程SOP及会计分录实例

一、账务处理流程SOP

（一）原材料采贩不验收环节账务处理

八角海参原料采贩流程

采贩部门根据生产计划（如淡干海参、即食海参、海参礼盒）

制定采贩清单，明确海参等级（特级单只重量≥150g、一级

单只重量100-150g）及品质标准（参体完整、肉质肥厚、

无异味）。

不捕捞合作社或供应商签订采贩合同，约定交货期、单价（如

特级鲜海参80元/斤）、验收标准（提供重金属检测报告、

微生物检测报告）及付款方式（电汇预付30%、验收合格

付65%、质保金5%）。

原料送达后，质检部门通过感官检测（色泽、弹性）和与业

仪器检测（水分含量≤12%），填写《海参原料验收单》，经

采贩主管签字后入库（-18℃冷冻存储，保质期≤12个月）。

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财务部门実核采贩发票、检测报告、验收单及合同，按实际

重量核算成本，登记“原材料-鲜海参”明细账，冷链运

输费、保鲜费计入采贩成本。

辅料及包装材料采贩流程

辅料（食用盐、料酒、天