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工商局流通环节食品安全监管工作计划(2篇)

工商局流通环节食品安全监管工作计划（一）

为切实加强流通环节食品安全监管，保障人民群众的身体健康和生命安全，根据相关法律法规和上级部门的工作要求，结合本局实际，特制定本年度流通环节食品安全监管工作计划。

工作目标

通过加强监管力度，完善监管机制，提升监管效能，确保流通环节食品安全，有效防控食品安全事故的发生。具体目标为食品经营主体资格合法率达到98%以上，食品抽检合格率稳定在95%以上，食品安全投诉举报处理率达到100%，公众对食品安全的满意度显著提高。

工作重点

1.强化食品经营主体资格监管

对辖区内食品经营户进行全面清查，严格审核食品经营许可条件，坚决取缔无照经营和不符合食品安全要求的经营户。重点检查经营场所的卫生条件、设备设施、人员健康证明等是否符合规定。

建立健全食品经营主体数据库，完善经营户档案，及时更新经营主体的基本信息、许可情况、监管记录等内容，实现动态管理。

加强对食品经营主体的日常巡查，检查其是否亮照经营、是否超范围经营、是否履行进货查验和索证索票义务等。对发现的问题及时责令整改，对违法违规行为依法进行查处。

2.加强食品质量监管

制定详细的食品抽检计划，增加抽检频次和覆盖面。针对消费者关注度高、消费量大的食品，如乳制品、肉制品、食用油、酒类等，以及季节性、节日性食品，进行重点抽检。

加大对食品添加剂的监管力度