2026春季中国工商银行宁波市分行校园招聘120人备考题库带答案详解（新）.docxVIP

2026春季中国工商银行宁波市分行校园招聘120人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、2022年6月3日，6月11日是2022年“文化和自然遗产日”。今年的非遗宣传展示主题是（）全国各省（区、市）将举办6200多项非遗宣传展示活动，其中，线上活动达2400多项。

A.非遗保护——传承发展的生动实践

B.时代共进人民共享

C.文化遗产与文化繁荣

D.连接现代生活绽放迷人光彩

【答案】：D

【解析】2022年“文化和自然遗产日”非遗宣传展示主题是连接现代生活绽放迷人光彩，当年全国有众多相关活动，线上活动2400多项。

2、在大规模生产馒头、油条等食品时，通常会把可食用的苏打粉溶于水后掺入面粉中，以增强食品的蓬松效果。苏打粉的主要成分是（）。

A.碳酸钠

B.碳酸氢钠

C.氢氧化钠

D.氧化钠

【答案】：B

【解析】该题主要考查食品添加剂苏打粉的主要成分。逐一分析各物质：碳酸钠俗称纯碱、苏打，但在食品蓬松方面，碳酸钠并非常用的主要成分。碳酸氢钠俗称小苏打，它在受热时会分解产生二氧化碳气体。在大批量生产馒头、油条等食品时，将其溶于水后拌入面中，面团受热时碳酸氢钠分解产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小气泡，从而使食品具有蓬松感，所以它是苏打粉的主要成分。氢氧化钠具有强腐蚀性，不能作为食品添加剂用于食品生产，会对人体造成严重伤害。氧化钠遇水会生成氢氧化钠，同样