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天然黄酮类化合物赋能蚕丝：功能革新与应用拓展

一、引言

1.1研究背景与意义

天然黄酮类化合物是一类广泛存在于自然界中的植物次生代谢产物，其结构以2-苯基色原酮为母核，通过三碳链连接两个苯环，形成6C-3C-6C基本骨架。根据三碳链氧化程度及是否成环等结构特点，可细分为黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮、查尔酮、花色素、双黄酮等类别。黄酮类化合物在植物的根、茎、叶、花和果实等部位广泛分布，常以游离态或与糖结合成苷的形式存在，对植物的生长发育、开花结果以及抵御异物侵入起着关键作用。

从分布来看，黄酮类化合物在高等植物中尤为丰富，藻类、菌类等低等植物中则较为少见。在被子植物中