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食品质量安全管理平衡灭鼠效果和食品安全要点

老鼠防治真的是食品厂的重中之重，但稍不注意就可能踩安全雷区——要么药剂污染食材，要么操作不当！

防治前：先划清“安全边界”，避开食材核心区

首先要做的就是区域划分！把原料仓库、生产车间、成品存放区划为“绝对安全区”，这些区域严禁直接放置任何灭鼠药剂。可以在这些区域的外围，比如门窗缝隙、通风口、下水道入口等老鼠易进入的位置，设置防护屏障，比如安装防鼠网、密封条。?

另外，操作前一定要通知所有员工，尤其是生产岗和仓储岗，明确防治时间、涉及区域，避免有人误闯操作区。?

选对方法+规范操作，双保险防污染

食品厂灭鼠，优先选“物理防治”，安全又无残留！比如