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2026年护士资格证考试营养与饮食护理模拟题及解析.docx

2026年护士资格证考试营养与饮食护理模拟题及解析.docx

    2026年护士资格证考试营养与饮食护理模拟题及解析

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题1分，共40分）

    1.人体内含量最多的营养素是：

    A.维生素

    B.矿物质

    C.水

    D.蛋白质

    2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源：

    A.米饭

    B.油条

    C.鱼肉

    D.豆腐

    3.人体每日所需能量主要来源于：

    A.维生素

    B.矿物质

    C.碳水化合物

    D.脂肪

    4.下列哪项不是影响能量消耗的因素：

    A.

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