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食品安全管控保障承诺书范文3篇

食品安全管控保障承诺书第1篇

为保证__________工作顺利开展：

一、基本事项

1.承诺单位名称：__________

2.承诺单位负责人：__________

3.承诺单位联系方式：__________

4.承诺期限：自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日

二、核心要求

1.严格遵守《_________食品安全法》及相关法律法规，保证食品生产、加工、流通、储存等环节符合国家卫生标准。

2.建立健全食品安全管理体系，明确责任分工，保证各项工作有章可循、有据可依。

3.定期开展食品安全培训，提高从业人员安全意识和操作技能，保证全员具备相应的食品安全知识。

三、具体行动

1.采购管理：严格执行食品原料采购索证索票制度，保证供应商具备合法资质，并对其提供的食品、食品添加剂及食品相关产品进行严格查验。每日开展__________次供应商资质复核，每月更新合格供应商名录。

2.生产加工：规范食品生产加工流程，保证生熟分开、清洁卫生，使用合格的消毒设备和防护用品。每日开展__________次生产环境清洁消毒检查，每周进行__________次