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安全食品品质承诺书（4篇）

安全食品品质承诺书第（1）篇

本承诺书依据__________文件制定

1.总则

1.1制定目的

为维护食品安全，保障消费者健康权益，规范生产经营行为，根据国家相关法律法规及行业规范，制定本承诺书。承诺人自愿遵守承诺内容，保证所生产经营食品符合安全标准，履行社会责任。

1.2适用范围

本承诺书适用于承诺人从事食品生产、加工、销售、贮存等全部经营活动。承诺人承诺其所有产品均符合食品安全国家标准，并接受相关部门的与检查。

2.核心承诺

2.1禁止行为

承诺人承诺严禁生产经营下列食品：

（1）使用非食品原料、添加剂或非法添加物；

（2）使用过期、变质或召回的食品原料；

（3）伪造食品生产日期、保质期或来源信息；

（4）生产、销售含有致病性微生物、农药残留、兽药残留等不符合安全标准的食品；

（5）以次充好、掺杂使假，或冒用其他企业合格证明；

（6）在食品中添加超过标准限量的营养强化剂或食品添加剂；

（7）销售无标签或标签内容不符合规定的食品。

2.2强制要求

承诺人承诺严格遵守以下规定：

（1）建立并执行食品原料采购查验制度，保证采购原料符合食品安全标准；

（2）使用合格的食品添加剂，并如实记录使用种类、数量及用途；

（3）定期进行设备清洁、消毒，保持