单元4 中国的民族民俗（课件）《导游基础知识》汉族同步教学（科学出版社）.pptxVIP

汉族概况

汉族是世界上文明发达最早的民族之一，主要起源于黄帝、东夷等部落联盟。其先民经过夏商周三代，至春秋战国时已形成了以“华”“夏”单称或“华夏”连称的族体。汉代以后，周边的各族即以“汉人”称呼中原人，逐渐地，汉族称为中华主体民族的族称。

历史上，汉族是典型的以家庭种植和养殖为主的农业民族，形成了悠久的农耕文化。汉族聚居的全国广大地区，资源众多，物产丰饶。

汉族的语言简称汉语，属汉藏语系，是世界上历史最悠久、最丰富的的语言之一。汉字是记录汉语的符号，属表意文字。

天命崇拜、祖先崇拜是汉族宗教信仰的传统观念，汉族对各种宗教采取兼容并蓄的态度，道教是中国土生土长的宗教。

汉族的饮食结构以粮食作物为主食，以鱼肉、蔬菜为副食。南方和北方种植稻米的地区米食为主，种植小麦的地区则以面食为主。此外，其他的粮食作物如玉米、高粱、谷类、薯类等杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。

汉族的服饰文化源远流长，迄今至少有上万年的历史。汉族服饰在式样上主要有上衣下裳和衣裳相连两种基本的形式。大襟右衽是其服装始终保留的鲜明特点。

华北平原的汉族传统住房多为砖木结构的平房，院落多为四合院式，以北京四合院为代表。东北的汉族其传统住房与华北基本相似，区别在墙壁和屋顶，那里的住房一般都很厚实，主要是为了保暖。陕北的汉族根据黄土高原土层厚实、地下水位低的特点挖窑洞为住房，窑洞不仅冬暖夏凉，而且不占耕地面积。南方的汉族传