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2025年宾馆客房服务规范指南

第1章安全与卫生管理

1.1安全检查规范

安全检查应按照《宾馆客房服务规范》（GB/T35788-2018）要求，每周至少进行一次全面检查，检查内容包括消防设施、电气设备、门窗锁具、电梯运行、燃气管道、电路系统等。检查应由持证安全员或专业人员执行，确保检查过程符合《宾馆客房服务规范》中关于安全检查的细则。

检查过程中需使用专业检测工具，如气体检测仪、红外热成像仪、消防设施测试仪等，确保检测数据准确。检查结果应形成书面记录，包括检查时间、检查人员、检查内容、发现问题及处理措施。对于发现的隐患，应立即进行整改，并在整改完成后由责任人签字确认。

检查记录需存档备查，保存期不少于三年。检查应覆盖所有客房、公共区域及设施，确保无遗漏。检查后需进行风险评估，评估结果应作为后续安全计划的重要依据。

1.2卫生清洁流程

卫生清洁应按照《宾馆客房服务规范》（GB/T35788-2018）要求，每日进行一次基础清洁，每周进行一次深度清洁。清洁流程应包括地面清洁、家具清洁、卫生间清洁、厨房清洁、公共区域清洁等。

地面清洁应使用专用清洁剂，按“一拖、二擦、三冲、四拖”流程进行，确保无死角。家具清洁应使用中性清洁剂，使用软布或海绵进行擦拭，避免损伤表面。卫生间清洁应包括地面、墙面、洗手台、马桶、水龙头等，使用专用消毒剂进行消毒。