茶艺技师考试茶叶储存方法题库及答案.docVIP

茶艺技师考试茶叶储存方法题库及答案

考试时间：60分钟，满分：100分

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种茶叶最适合用塑料袋储存？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

2.以下哪种容器最适合储存普洱茶？

A.陶瓷罐

B.玻璃罐

C.铁罐

D.塑料罐

3.储存茶叶时，应尽量避免使用哪种材料？

A.陶瓷

B.竹器

C.木质

D.铝制

4.下列哪种茶叶适合在冰箱中储存？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

5.以下哪种方法可以有效地防止茶叶受潮？

A.用塑料袋密封

B.放入干燥的玻璃罐中

C.避免阳光直射

D.以上都是

6.储存茶叶时，应尽量避免哪种环境？

A.干燥

B.阴凉

C.避光

D.高温

7.下列哪种茶叶最容易受潮变质？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

8.以下哪种容器不适合储存茶叶？

A.陶瓷罐

B.玻璃罐

C.塑料罐

D.金属罐

9.储存茶叶时，应尽量避免哪种气味？

A.香味

B.油味

C.酒精味

D.以上都是

10.下列哪种茶叶适合用纸袋储存？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

二、填空题（每题2分，共20分）

1.储存茶叶时应选择______、______、______的容器。

2.绿茶应避免______和______，以防氧化。

3.普洱茶适合用______容器储存，以利于后发酵。

4.储存茶叶时应避免______，以防茶叶受潮