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茶艺技师考试茶疗配方应用题库及答案

考试时间：60分钟，满分：100分

一、单选题（每题2分，共20分）

1.茶疗配方中，常用于缓解压力、安神的药材是：

A.当归

B.合欢皮

C.丹参

D.茯苓

答案：B

2.下列哪种茶饮不适合在感冒发热时饮用：

A.薄荷茶

B.绿茶

C.桑菊饮

D.藿香正气水

答案：B

3.茶疗配方中，具有清热解毒功效的药材是：

A.川芎

B.金银花

C.白术

D.附子

答案：B

4.适合夏季饮用，具有清热解暑功效的茶饮是：

A.桂圆茶

B.菊花茶

C.当归生姜茶

D.肉桂茶

答案：B

5.茶疗配方中，常用于补血养颜的药材是：

A.芍药

B.黄芪

C.红花

D.枸杞

答案：A

6.适合冬季饮用，具有温中散寒功效的茶饮是：

A.薄荷茶

B.当归生姜茶

C.绿茶

D.菊花茶

答案：B

7.茶疗配方中，常用于润肺止咳的药材是：

A.川贝

B.桔梗

C.麻黄

D.茯苓

答案：A

8.适合孕妇饮用的茶饮是：

A.芒果茶

B.柠檬茶

C.菊花茶

D.当归生姜茶

答案：C

9.茶疗配方中，具有补气养血功效的药材是：

A.党参

B.白术

C.附子

D.肉桂

答案：A

10.适合老年人饮用的茶饮是：

A.人参茶

B.黄芪茶

C.茯苓茶

D.枸杞茶

答案：D

二、多选题（每题3分，共30分）

1.茶疗配方中，具有清热解毒功效的药材有：

A.金银花

B.连翘

C.蒲公英

D.板蓝根