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前厅经理岗位职责

岗位名称：前厅经理

直属上级：门店店长（总经理）

直属下级：楼层主管、吧台、传菜部长

晋升方向：店长

岗位定员：1人

薪酬范围：

职责：按照公司统一需求掌握并熟练运用门店运营手册的前厅内容，在店长的直接领导下负责前厅日常工作的管理与运营，并对店面节假日活动、人员管理、店面规章制度等前厅一系列的工作进行指导并监督。

职责与任务

职责表述：负责单体门店的日常运营工作，编制门店的营销计划，拟定门店经验目标，组织落实并保证计划的严肃性、可执行性、和灵活性。

工作任务：分析门店的经营环境、消费特点和趋势，做出初步的营销计划。

依据实际的情况，拟定门店年度和月度的营销计划并上报店长。组织并执行由店长或星富餐饮管理有限公司下发的年度月度的营销计划、节假日活动等并保证完成。

针对计划执行的实际情况进行分析和总结，并将结果上报店长，根据店长的意见进行调整。

组织并执行定店面日常工作计划，包括人员岗位调整门店人员储备计划，做到事先控制，组织楼层经理和传菜部长落实日常工作计划并督导执行情况，并及时解决店面经营中发生的任何突发事件。

（3）责表述：在店长和公司的支持下负责门店前厅人员的管理工作，确保前厅人员的服务理念与责任心不断的提供，并完成团队基础搭建。

（4）作与任务：负责组织前厅人