2026至2031中国冰棍行业发展研究与产业战略规划分析评估报告.docx

研究报告

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2026至2031中国冰棍行业发展研究与产业战略规划分析评估报告

一、行业概述

1.1行业发展历程

(1)中国冰棍行业的发展可以追溯到20世纪50年代，当时以手工制作为主，产品种类单一，主要满足夏季消暑需求。随着改革开放的推进，冰棍行业开始迎来快速发展期。据国家统计局数据显示，1990年中国冰棍产量仅为150万吨，而到了2010年，产量已突破1000万吨，年复合增长率达到约10%。这一时期，随着消费水平的提升和居民生活节奏的加快，冰棍逐渐成为人们日常生活中不可或缺的休闲食品。

(2)进入21世纪，中国冰棍行业进入成熟期，市场规模持续扩大，产品种类