2026届河南省开封市高三一模生物试题.docx

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2026届河南省开封市高三一模生物试题

学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题

1．开封县花生是国家农产品地理标志产品。这里的花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等营养物质。下列叙述正确的是（????）

A．蛋白质和脂肪都是由单体连接成的大分子多聚体

B．炒制新鲜的花生会导致其蛋白质的生物活性丧失

C．花生中含钙、铁等微量元素，可满足人体营养需求

D．花生中含