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ｈｔｔｐｓ://ｈｘｓｊ.ｃｂｐｔ.ｃｎｋｉ.ｎｅｔ化学试剂ＣＨＥＭＩＣＡＬＲＥＡＧＥＮＴＳ第４７卷第６期

分析与测试

无需净化气相色谱质谱联用法测定奶制品中的三聚氰胺

１１∗２

肖雪ꎬ洪亮ꎬ陈华国

(１.贵州师范大学分析测试中心ꎬ贵州贵阳５５０００１ꎻ２.贵州师范大学山地环境与信息系统重点实验室ꎬ贵州贵阳５５０００１)

摘要:针对现行国家标准(ＧＢ/Ｔ２２３８８—２００８)«原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法»中气相色谱￣质谱联用法在样品

处理环节存在无法获取上清液进而无法开展后续净化与衍生化处理等弊端ꎬ旨在优化处理流程ꎬ构建一种无需净化步骤

的气相色谱串联质谱法ꎬ以实现对奶粉中三聚氰胺的快速精准测定ꎬ为奶粉及其制品中三聚氰胺的高效检测及相关标准

修订提供参考依据ꎮ分别以不同浓度的甲醇和乙腈溶液作为提取剂ꎬ在超声条件下提取样品中的三聚氰