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餐饮管理合同食品安全保障协议

鉴于甲方具有专业的餐饮管理能力和经验，乙方拥有餐饮经营场所并希望由甲方进行管理，双方本着平等互利、诚实信用的原则，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等相关法律法规，经友好协商，就乙方餐饮场所的餐饮管理及食品安全保障事宜，达成如下协议：

第一条总则

本协议旨在明确双方在乙方餐饮经营场所（以下简称“经营场所”）进行餐饮管理合作中，就保障食品安全各自的权利、义务和责任。本协议是双方签订的《餐饮管理合同》（以下简称“主合同”）的组成部分，与主合同具有同等法律效力。双方确认理解并同意遵守国家及地方关于食品安全管理的所有适用法律法规。本协议适用于经营场所内所有涉及