T_CIFST 026-2025 全谷物食品通则.docxVIP

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团体标准

T/CIFST026—2025

全谷物食品通则

Generalprincipleforwholegrainfoods

2025-04-11发布2025-04-11实施

中国食品科学技术学会发布

Ⅰ

T/CIFST026—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国食品科学技术学会提出并归口。

本文件起草单位:国家粮食和物资储备局科学研究院、哈尔滨商业大学食品工程学院、北京工商大学科学研究院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、同福集团股份有限公司、佳禾食品工业股份有限公司、甘肃奇正实业集团有限公司、陈克明食品股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、味驰(广州)投资有限公司。

本文件主要起草人:谭斌、翟小童、张娜、王静、沈群、王成祥、张美娜、费亚男、申娟利、程若琼、任中锋、陈宏、周小玲、任晨刚