餐饮业低碳化发展可行性研究报告.docx

餐饮业低碳化发展可行性研究报告

第一章项目总论

项目名称及建设性质

项目名称：绿食光餐饮业低碳化发展项目

项目建设性质：本项目属于新建服务业升级项目，聚焦餐饮业低碳化转型，通过引入低碳烹饪设备、优化食材供应链、推广绿色服务模式等方式，打造集低碳餐饮服务、低碳技术展示、低碳理念传播于一体的综合性餐饮示范项目。

项目占地及用地指标：项目规划总用地面积8000平方米（折合约12亩），建筑物基底占地面积5200平方米；规划总建筑面积10800平方米，其中地上建筑面积9200平方米（含餐饮经营区、低碳技术展示区、办公区），地下建筑面积1600平方米（含低碳仓储区、停车场）；绿化面积1200平方