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山东省2025年度蜂业发展形势及2026年展望

核心提示：2025年，山东蜂业养殖规模总体平稳，但受不利天气影响，洋槐蜜等主要产品产量下降，蜂产品价格分化，授粉市场发展迅速。展望2026年，若气候适宜，蜂产品有望量价回

升，高端蜂产品市场占比将稳步提高，授粉经济与电商新业态持续成为新增长点。

2025年，山东蜂业养殖规模总体平稳，但受不利天气影响，洋槐蜜等主要产品产量下降，蜂产品价格分化，授粉市场发展迅速。展望2026年，若气候适宜，蜂产品有望量价回升，高端蜂产品市场占比将稳步提高，授粉经济与电商新业态持续成为新增长点。

一、2025年蜂业情况分析

（一）养殖规模保持平稳