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园艺沙龙现代园艺2018年第5期

关于构筑农产品质量安全全程监管体系的思考

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曾祥银，王燕红，温德琦

（1广东省梅州市农产品质量监督检验测试中心514071；2广东省梅州市农业干部学校）

：构筑农产品质量安全全程监管体系，是政府职能部门履行农产品质量安全监管职责、提高公共服务能力、保障公众健康安

全的迫切需要，是保障广大人民群众农产品消费安全的前提条件，也是推进农业供给侧结构性改革，加快转变农业发展方式，保持

农业稳定发展和农民持续增收的紧迫任务。为此，笔者就构筑农产品质量安全全程监管体系，切实保障农产品消费安全提出几点

看法，以供参考。

：农产品；质量；安全；监管

食品安全源头在农产品，基础在农业，必须正本清标排放规定；以及建立农产品产编码数据库，推行农

源，首先把农产品质量抓好。广东省梅州市处粤、闽、产品产溯源制度等。要建立农产品产环境普查和

赣三省交汇处，全市近1.6万km2