EMS诱变提升北高丛越橘抗逆性的初频探究.docxVIP

EMS诱变提升北高丛越橘抗逆性的初频探究

一、引言

1.1研究背景与意义

越橘（VacciniumL.），作为杜鹃花科越橘属多年生落叶或常绿灌木类果树，因其果实富含多种营养成分，如熊果苷、花青苷、抗氧化成分（VA、Vc、VE）等，具有明目、防止脑神经衰老、提高人体免疫力、防癌、改善微循环等功效，被广泛应用于鲜食、加工以及天然食用色素提取领域，被誉为“21世纪功能性保健浆果”。全球越橘属植物约450种，我国拥有约91种，28个变种，分布范围涵盖东部、中部、南部至西南及东北地区。目前，在我国南方热带、亚热带地区，主要栽培的越橘品种为兔眼和南高丛，然而，这两类品种存在果实较小或鲜食品质欠佳的问题。相比之下，北高丛越橘果实较大，鲜食品质优良，秋季叶色美丽，具有较高的观赏价值和经济价值，在我国北方和南方均有一定的栽培面积。

但是，北高丛越橘原产于北方地区，为落叶灌木，其根系纤细且分布浅，主要集中在表土下10-60cm的范围内。这一特性导致其耐旱能力差，同时也不耐涝，根系在水中浸渍连续几十小时后，植株极易全株死亡。我国南方地区夏季气候条件复杂，经常性的连续高温伏旱以及连续暴雨天气，给北高丛越橘的栽培带来了极大的挑战，严重限制了其在南方地区的广泛种植和产业发展。

甲基磺酸乙酯（Ethylmethanesulfonate，简称EMS）是一种高效、稳定的化学诱变剂，