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(正式版)DB36∕T 1058-2018 《赣菜 红酥肉》.docx

ICS67.020X22

DB36

江西省地方标准

DB36/1058—2018

赣菜红酥肉

Crispdeep-friedpork

2018-11-02发布2019-05-01实施

江西省质量技术监督局发布

I

DB36/T1058—2018

前言

本标准按GB/T1.1给出的规则起草。

本标准由江西省商务厅提出并归口。

本标准起草单位:南昌市餐饮(烹饪)行业协会、江西省餐饮标准化技术委员会、江西省标准化研

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