物质在水中分散与乳化现象探究.pdfVIP

溶解与

【教学目标】

1.认识溶解现象，说出什么是溶液，探究溶液的特征

2.能说出一些日常生活中常见的现象

3.了解加快固体物质在水中溶解的方法，明确溶液在生产、生活中的重要应用

价值

【重点】溶液的概念及其基本特征

【难点】物质在水中的分散情况，溶液的形成过程、定义、特征

【教学过程】

一、引入

在日常生活和生产中，人们经常需要将一种物质分散到另一种物质中，如将食盐

分散到水中制成食盐水。你知道还有哪些物质能分散到水中？请所知道的填

写在下表中

事例应用

洗衣粉分散到水中洗涤衣服

二、讲授新课

（一）探究物质在水中分散情况

1、演示实验：

(1)将高锰酸钾加入水中，观察现象；

(2)将食盐加入水中，观察现象；

(3)将蔗糖加入水中，观察现象；

(4)将泥土或者灰