(2026版)食品召回管理办法PPT课件.pptxVIP

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  • 2026-03-24 发布于福建
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2026.12.01施行;目录;01;定义与立法目的;;;02;主动召回;;风险响应时效性:一级召回要求24小时内启动,体现对生命健康威胁的零容忍,三级召回允许72小时缓冲期符合标签瑕疵的低风险特性。

时限分级科学性:10/20/30个工作日的完成时限梯度,匹配风险扩散速度与危害程度,一级召回需最短时间控制危害范围。

公告内容标准化:强制包含生产者信息、产品批次、风险说明、整改措施

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