2025年营养指导员考试练习题库(含答案)
一、单项选择题(每题2分,共30分)
1.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症?
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素A
D.维生素D
答案:C
2.人体必需脂肪酸包括亚油酸和:
A.油酸
B.α亚麻酸
C.花生四烯酸
D.棕榈酸
答案:B
3.中国居民平衡膳食宝塔(2022)中,谷薯类的每日推荐摄入量为:
A.50100g
B.100200g
C.200300g
D.250400g
答案:D
4.以下食物中,钙含量最高的是:
A.牛奶(
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