新人教版初中化学九年级下册《11.1化学与人体健康》教学课件.pptxVIP

;序号;1．人体中元素的含量

(1)人体中含量最高的金属元素是。?

(2)人体中含量超过0.01%的元素称为，如氧、碳、氢、氮、钙。(3)人体中含量低于0.01%的元素称为，如铁、锌、氟、碘。?

2．元素的存在形式

人体中的氧、碳、氢、氮元素主要以、?、、核酸等有机化合物和水的形式存在，其余元素主要以的形式存在于骨骼和体液中。?;3.部分元素对人体的作用;续表;例1下列关于元素与人体健康关系的叙述，错误的是()。

A．缺铁会引起贫血B．缺钙易患佝偻病

C．缺碘易患坏血病D．缺氟易产生龋齿;知识点二合理膳食

1．六类营养物质

六类营养物质包括水、、?、、无机盐和。?

2．糖类

(1)在人体中的转化。

淀粉[(C6H10O5)n]葡萄糖(C6H12O6)CO2+H2O+能量

(2)葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式为

。?;3．蛋白质在人体中的转化

4．油脂

(1)分类：植物油脂在常温下