基于转录组与代谢组解析南瓜抗逆性及对嫁接西瓜果实品质的影响.docxVIP

基于转录组与代谢组解析南瓜抗逆性及对嫁接西瓜果实品质的影响

一、引言

1.1研究背景

南瓜（CucurbitamoschataDuch.）作为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，在全球范围内广泛种植。其不仅可作为蔬菜食用，还能加工成果脯、饮料等多种产品，在食品工业中占据重要地位，具有极高的经济价值。南瓜的种子含油量较高，是提取优质食用油的重要原料，并且在饲料、医药等领域也展现出巨大的应用潜力。在中国，南瓜的种植历史悠久，种植区域广泛，不同地区根据自身的气候和土壤条件，培育出了众多具有地方特色的南瓜品种，如蜜本南瓜、贝贝南瓜等，进一步丰富了南瓜的产业形态。

西瓜（Citrulluslanat